Restaurant - EIFFEL TOWER

Pladsudnyttelse, strømlining og effektivitet

Det er kun ét Eiffeltårn: En del af Paris' og Frankrigs image, seværdigheden over dem alle, og den franske hovedstads vartegn. Stedet skal være godt administreret, rent og sikkert, så affaldshåndtering kan være en helt speciel udfordring.

Udfordringer

  • stop Begrænset plads
  • stop Lav loftshøjde
  • stop Stort behov

Icon_NeedsQuestionMark_1500x1500

Valgte maskiner

Vertikal ballepresser model X25

Ifyldningsåbning: 1090 x 530 mm

Ballevægt: 200-300 kg - pap

Icon_MachinesChosen_1500x1500

Fordele

  • done Ingen plads til papcntainere
  • done Baller er lette at stable og opbevare
  • done Lav maskine med lille grundareal

Icon_BenefitsThumbsUp_1500x1500

Pladsbesparende, stømlinet og effektiv

Eiffeltårnet er specielt, fordi det er så stort, and lodret. Den vandrette plads er meget begrænset. Besøgende er tårnets eksistensberettigelse, og opbevaringsplads er uforeneligt med den næsten blondeagtige struktur. Mere end 6,5 millioner gæster besøger hvert år Eiffeltårnet og dets restauranter og butikker, som promoverer deres madlavning og souvenirs.

Affaldsindsamling hver dag

Indtil slutningen af 2009 omfattede affaldshåndtering sortering og neddeling af papir, pap og plastik, som så blev opbevaret i 660-liters containere. Dette optog meget opbevaringsplads, og blev efterhånden umuligt at administrere til trods for at affaldet blev afhentet hver morgen. Problemet omfattede overfyldning, mangel på plads (flere containere kunne ikke tilføjes), en langsom, ineffektiv og ofte overbebyrdet arbejdsgang, samt klager fra lejerne.

SETE udvidede området til affaldsindsamling ved foden af tårnet, men der var én uoverstigelig forhindring: Loftshøjden på 2,10 m. Kun Bramidan kunne tilbyde effektive og brugervenlige maskiner som kunne installeres her. Takket være den tillid, der var opbygget gennem ti års samarbejde med Bramidan-forhandleren Axiome, valgte man to X25 ballepressere. De var perfekte til jobbet.

Èn balle erstatter ti containere

To X25 ballepressere komprimerer nu et ton pap og 400 kg plastik hver uge. Det sparer plads: én 300 kg-balle erstatter ti containere. Maskinerne har kun én betjeningsknap og er ekstremt brugervenlige. Alle er tilfredse med denne løsning, som ikke kræver opbevaring. Affaldet bliver indsamlet efter behov - to baller af gangen - i stedet for daglig indsamling. Ballepresserne løser ikke kun alle problemerne, men giver også en effektiv affaldshåndtering. Hvert ton komprimeret pap kan sælges for 30 Euro og SETE sparer de 130 Euro, som man plejede at betale hver dag for containerindsamling.

Således lever SETE's affaldshåndteringsløsning fra Bramidan op til alle forventningerne, specielt det største krav: Man sparer plads. Tårnets lejere er meget tilfredse med SETE's løsning.

Affald indsamles efter behov - to baller af gangen - i stedet for daglig indsamling.

Indkøbschef, Paris

Fakta om:

SETE

Société d’Exploitation de la Tour Eiffel er en virksomhed med blandet ejerskab, 60% er ejet af Paris' byråd.

Siden 2005 har SETE vedligeholdt Eiffletårnet, stået for service og sikkerhed for besøgende, løbende forbedret gæsteplejen, vurderet og udført renovering, moderniseret de offentlige områder, og forøget tårnets prestige og Paris' ry som turismens og kulturens hovedstad. Omsætningen er over 59,5 millioner Euro og det årlige resultat 1,5 millioner Euro. Mere end 500 personer arbejder i tårnet, næsten halvdelen er ansat hos SETE. Den anden halvdel arbejder hos franchisetagere og offentlige myndigheder.

Fakta om:

SETE

Société d’Exploitation de la Tour Eiffel er en virksomhed med blandet ejerskab, 60% er ejet af Paris' byråd.

Siden 2005 har SETE vedligeholdt Eiffletårnet, stået for service og sikkerhed for besøgende, løbende forbedret gæsteplejen, vurderet og udført renovering, moderniseret de offentlige områder, og forøget tårnets prestige og Paris' ry som turismens og kulturens hovedstad. Omsætningen er over 59,5 millioner Euro og det årlige resultat 1,5 millioner Euro. Mere end 500 personer arbejder i tårnet, næsten halvdelen er ansat hos SETE. Den anden halvdel arbejder hos franchisetagere og offentlige myndigheder.

Hvis du har spørgsmål, tøv ikke med at kontakte os.

phone   7517 3266
mail  salg@bramidan.dk


Leder du efter en alternativ affaldsløsning?
Se hele vores produktprogram her

Udfyld og send formularen, så vil vi kontakte dig hurtigst muligt.

keyboard_arrow_up